Sajian ketupat lebaran menjadi ikon acara kumpul keluarga di hari lebaran. Lauk wajib ketupat lebaran selain sambal goreng dan sayur gurih adalah opor ayam.

Stir in remaining coconut milk and tough boiled eggs. Period with salt and sugar as essential. Heat for 2 mins, stirring Carefully.

Berikut ini resep Opor Ayam bebrumbu kuning, jika ingin membuat opor ayam putih, tak perlu memakai kunyit.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus beserta bumbu cempleng hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga daging ayam berubah warna.

Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang memasak, kamu bisa menyimak 13 resep opor ayam enak di bawah ini. 

Hi Debbie, 1 inch galangal is about 1 tablespoon grated/floor galangal. For fried shallots, I generally obtain those within a plastic jar since they are more likely to be intact as compared to those that come in a plastic bag. The most recent just one I purchased was Jans brand from Vietnam, the a single from Maesri is likewise Great.

Makanan ini memang sangat sering disajikan, dan ternyata cara membuat opor ayam juga tidaklah sulit.

Supaya lebih praktis, biasanya digunakan santan kemasan sekali pakai yang tersedia di pasar hingga swalayan.

Initially from Central Java, this hen stewed in spiced coconut milk is now very fashionable in Indonesia. The dish is usually served at Distinctive occasions or celebratory functions, such as religious festivities.

4. Masukkan santan kara aduk rata dan masak ayam sampai matang. Cek rasa dan opor ayam siap disajikan.

Namun, bukan berarti tidak bisa menikmati sajian ini di hari-hari biasa, karena memang opor ayam juga sangat lezat untuk dijadikan salah satu menu harian di rumah.

Resep opor ayam – Menu opor ayam adalah masakan yang sudah dikenal di seluruh Nusantara. Masakan ini mengolah ayam dengan bumbu dasar putih lalu merebusnya di dalam kuah santal kental. Rasanya asin gurih dengan wangi yang sedap dari rempah seperti sereh, daun salam, daun jeruk, dan jinten.

Selalu gunakan sendok bersih untuk mengambil opor ayam. Hindari menggunakan sendok yang tak higienis apalagi mengambil potongan daging ayam dengan tangan. Masakan yang terkontaminasi bakteri akan lebih rusak atau basi.

Tata opor ayam ke ayam opor jawa dalam piring saji lalu berikan taburan bawang goreng. Opor ayam putih siap disajikan.